工商時報【黃惠聆╱台北報導】根據前八月基金前十大績效,除了黃金和貴金屬基金,就以中國相關基金表現最亮眼。法人認為,陸股雖身陷中美貿易戰的暴風圈內,然在大陸官方政府釋出眾多利多之下,後市並不悲觀。摩根中國雙息平衡型基金產品經理張致寧指出,中美貿易戰雜音不斷,但受惠外資提高A股配置,資金強勁流入,身在風暴的大陸資本市場,今年以來累計吸金反而逆勢突破200億美元大關,來到217.35億美元,榮登亞洲吸金之冠。張致寧表示,不僅是北向資金持續,近日中美再敲定10月重啟貿易談判,緩解鄰近亞股賣壓,可望產生一定程度紓解作用,加上近期港府退讓有望暫解反送中抗爭,激勵中港股債匯資產上漲。其中港股下半年來因內部局勢動盪而表現不振,但隨AH股溢價差來到一年半高點,當前A股較H股貴約30%下,南向資金持續加速,港股通連續34個交易日淨買入,創2017年12月以來的最長連續流入。張致寧強調,短期雖然貿易戰衝突和人民幣波動均不排除再進一步提高,但維穩匯價、加強監管出境資金仍會是中國當局現階段的因應策略。觀察陸股過往季節效應鮮明,在地產金九銀十、十一長假、雙十一等節慶效應提振下,9月至年底前漲多跌少,10月更是漲幅最強勁月份。搭配政策發力下,旺季行情可期。保德信中國品牌基金經理人許智洋也表示,中國人行近四年來首度同日推出「降準+定向降準」,無疑是為避免大陸經濟下行做準備,這將為市場帶來寬鬆資金並且降低銀行資金成本。降準將為經濟體注入約人民幣9千億元,有助改善整體市場情緒,也顯見中國人行支持增長強烈意願。對於陸股布局方向,法人認為,中長期仍看好長期潛力良好、品質與流動性較佳的標的,包括營收以內需為主的消費產業、大型龍頭醫保公司、科技板塊中如軟體、5G、AI等長期增長題材。


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中國時報【劉宥廷╱高雄報導】蔡英文總統15日傍晚前往漢神巨蛋宴會廳參加「高雄市寶珠溝文化藝術發展協會」會員大會,談到高雄現況,意有所指說菊姐好像帶一個小孩長大卻被騙走,一定要把小孩收回來;蔡也強調,再也找不出比目前更好的中央執政團隊。小英昨日傍晚這個行程並未公開,總統府祕書長陳菊、行政院副院長陳其邁及多位立委陪同,而這場合也宛如是綠營的固樁固票大會,蔡對在場所有人的致詞演說,不斷獲得台下熱烈掌聲。蔡英文指出,為何民進黨在高雄執政這麼好,一下子成果就不見了?因現今很多是民粹主義,歐洲很多國家也面臨一樣問題,但會慢慢回歸理性,去年11月24日也爆出民粹,但她認為台灣是理性社會,會慢慢回來。蔡英文也承認,2016年執政初期確實有些手忙腳亂,走過辛苦、不順的日子,就好像打地基,但為何現在內閣做得好,因為人才都集中在內閣;她不能保證將來前面沒有更大挑戰,不過「我們現在的執政已經穩定」。蔡說,她常在高雄陪陳菊坐車,菊姐都會指出做了什麼政績,「這讓我的感覺是,菊姐好像帶一個小孩長大卻被騙走,所以1月11日要把小孩收回來,好不好?」蔡更直言,你再也找不出來比現在這個團隊更有經驗、更有能力的團隊,到國民黨找,不用了,再給蔡英文團隊4年,台灣會很不一樣。蔡白天在高雄跑教會、宮廟,因韓國瑜前天酸小英「拜廟都沒有人」,昨天不少支持者到場歡呼。蔡總統對媒體說「你們都看到啦,這不用回答了」;至於和賴清德迄今未碰面,副手人選如何?她說,黨內溝通順暢、團結,一定會在適當時間提出最佳組合。


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中國時報【蔡鵑如╱綜合報導】正在爭奪中東霸權的伊朗和沙烏地阿拉伯,在區域涉入多起代理人戰爭,其中之一,就是爆發內戰的葉門。沙國支持獲得國際社會承認的哈迪政府,伊朗則為什葉派叛軍「青年運動」撐腰。儘管沙國聯軍挾著強大軍力,卻無法在戰場上取得優勢,5年來甚至深陷泥淖中進退兩難,連美國都看不下去。自內戰爆發,導致葉門政府與叛軍各自為政以來,沙國聯合多個阿拉伯國家共組聯軍,介入葉門局勢,打擊有伊朗撐腰的青年運動。這除了是區域霸權之爭,更是伊斯蘭教派之爭。伊朗為什葉派大本營,沙國則由遜尼派當家,親伊朗的青年運動則隸屬什葉派分支。狂轟濫炸 民不聊生沙國不只一次公開指責青年運動組織,正是德黑蘭用來在中東大肆擴張的工具。美國前駐聯合國大使海莉女士也曾指控,伊朗供應青年運動無人攻擊機、用來載炸彈衝撞敵方目標的快艇、反裝甲火箭彈等武器。儘管沙國聯軍實力強大,卻未在與青年運動的對抗中取得優勢,反而多次遭對方以無人機或發射導彈,攻擊油輪和軍用設施,不但做不到速戰速決,反而陷入血腥持久戰中。為消滅青年運動,沙國聯軍全面封鎖葉門港口和機場,禁止人道主義援助入境,甚至不惜違反國際公約,對青年運動掌控區域的醫院和民生措施狂轟濫炸。內戰除了導致6萬人喪生,更讓這個阿拉伯世界最窮國家更加民不聊生,一半人口(約1400萬人)陷入飢荒邊緣,逾百萬人罹患傳染病,情勢比干預前更加惡化。美促談判 聯軍鬆動作為一支遊擊隊性質的武裝部隊,青年運動竟然能對沙國領導的聯軍發起斬首行動,沙國當然清楚,伊朗「功不可沒」。面對此等窘境,沙國對隱身青年運動背後的伊朗當然更加欲除之而後快。親王阿布都拉上周放話,若沙、伊開戰,8小時內可殲滅伊朗。他稱,伊朗的F-4幽靈戰機已過時,比不上沙國F-15戰鬥機,伊朗沒有任何足以飛抵沙國的戰鬥機,何況沙國還坐擁其他先進武器。但此番嗆聲,某種程度反映沙國在葉門的困境。《紐約時報》7月報導,沙國在葉門參戰沒討到好處,反而深陷泥淖,連美國五角大樓官員都敦促利雅得當局,趁早透過談判結束戰爭。另一方面,聯軍內部的緊密合作,也因戰事膠著而鬆動。過去幾周以來,青年運動頻頻發動攻擊,已讓阿拉伯聯合大公國與沙國的結盟出現雜音。倘若戰事持續無解,難保不會發生連鎖反應,最終令聯軍就此崩解。


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旺報【記者葉文義╱綜合報導】大陸外匯管理局9月10日宣布全面取消合格境外機構投資者(QFII)和人民幣合格境外機構投資者(RQFII)投資額度限制,分析人士指出,目前外資在大陸股、債市場的占比都很有限,開放額度也不會導致資金短時間大規模湧入,對股票市場而言,開放額度更多的是信號意義,而人民幣債券殖利率相對較高,利率債將是最大贏家,另外持續開放也意味著匯率和金融市場將面臨更多考驗。一般認為,外匯局此舉料可進一步提升大陸金融市場開放程度,境外投資者參與境內金融市場的便利性將再次大幅提升。利率債主要是指國債、地方政府債券、政策性金融債和央行票據。招商銀行研究院資本市場研究所所長劉東亮指出,整體而言,外資對大陸債券市場的興趣可能更大,因為大陸債券市場的殖利率相對其他債券市場更高,利率債將受青睞。據中央國債登記結算公司(中債登)和上海清算所(上清所)資料,儘管8月人民幣大跌近4%,但當月境外機構仍增持人民幣債券合計119億元(人民幣,下同),8月末持有人民幣債券規模升至2兆282億元,繼續創出新高。另據中國外匯交易中心(CFETS)最新資料顯示,8月境外投資者在銀行間債市交易量較7月大增43%。資料顯示,目前中美10年期國債殖利率利差雖有所收窄,但仍高達145BP,較8月初繼續擴大;而根據境內美元/人民幣一年期外匯掉期(Foreign Exchange Swap)水準,估計對沖匯率風險的成本約為30BP,相對較高的殖利率料會持續吸引資本流入。近一個月以來,在人民幣匯率下跌的背景下,一些外國投資者卻在不斷增持甚至是大舉買入人民幣資產,這看似矛盾的現象的確正在發生著,換句話說,這類資金對人民幣貶值完全「鈍化」。


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記者林芷卉/台北報導【 9/14 17:43 發稿 | 20:06 更新:新增影音 】空靈系美少女陳語安最近都在大陸拍戲,難得在台露面,出席小樂吳思賢開設的複合式茶飲咖啡店COFFEE.TEA.OR的開幕,原來她自己也是其中投資者,自虧是「小小股東」,原來她和吳思賢在出道前就認識,是高中同學,感情相當好。先前她被拍到和吳克群祭拜亡母,兩人感情意外曝光,害羞透露「目前交往兩年多吧!沒有特別算,應該還算在熱戀期」。▲吳思賢和陳語安一起投資茶飲咖啡店。(圖/COFFEE.TEA.OR提供)問及陳語安感情狀況,她一臉小害羞回答:「就還滿穩定!兩年多,我有點忘記了,沒有特別去算。」陳語安透露如果有空檔,就會互相飛去找對方,對她來說,希望事業感情兼顧:「沒有想過要停下手邊工作,因為太喜歡拍戲了。」至於問到男友吳克群會不會干涉她的拍戲尺度,陳語安則回答:「自己本身就會去避免啦!因為我自己本身就是比較害羞,尺度沒那麼開的人,所以自己本來就有小限制。」看得出來吳克群對於她的工作,非常放心!▲陳語安目前工作重心都在大陸,難得回台露面。(圖/COFFEE.TEA.OR提供)問到會不會突然閃婚,陳語安大笑回覆:「還早啦!現在才⋯啊我也不早了哈哈哈哈,以前都覺得自己才22、23歲,默默已經26、27了。」陳語安自己沒有這麼早打算要進入婚姻,還是想要先多拍戲,認為現在還在衝刺演藝事業,希望有自己的代表作,對於結婚還沒有考慮到,「我們都沒有談論過這個問題耶!應該會等到我30歲之後再說。」透露因為目前簽到北京的經紀公司,所以目前演藝重心都放在大陸居多,這一年都在橫店拍戲,和男友吳克群都是靠「手機視訊」維繫感情居多,問及還是熱戀情嗎?陳語安害羞點頭笑說「還行!」▲吳克群與陳語安目前穩定交往兩年多。(圖/翻攝臉書)更多三立新聞網報導郭富城脫衣秀腹肌!露點撩粉全場瘋狂⋯討拍「健身好辛苦」水煮蛋肌乍現「凍齡女神」邱淑貞現身小巨蛋!膚質好到發亮甄珍迷妹心噴發!與姜大衛一同朝聖郭富城直呼「我的偶像」擁260萬粉絲!男星被譽為歌唱天才 卻只想賺十年就退休


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2020韓朱配有沒有譜?傳出韓國瑜陣營透過高雄市副市長李四川積極聯繫,但朱立倫卻沒有正面回應,對此,朱立倫強力回擊,強調跟韓國瑜早就講過,2020全力幫忙不求位置,要有心人士不要刻意放話,用「不存在的事情」來攻擊他,更酸說難道現在罵完馬總統後要來罵他了嗎?前國民黨主席朱立倫:「在看電影前不能夠講話。」開映前不能先暴雷,朱立倫難道是在暗示,2020總統大選還有彩蛋,因為傳言四起,說朱立倫對韓朱配遲遲不願點頭,讓藍軍這個夢幻組合,硬生生卡關。前國民黨主席朱立倫:「我從7月15日當天跟韓市長見面,就已經表達非常清楚8個字,2020我一定幫忙不要位置,不要用一個『不存在的事情』,一直來攻擊朱立倫或是攻擊韓國瑜市長。」定調韓朱配不存在,因為平面媒體指出,韓國瑜透過副市長李四川多次聯繫朱立倫,希望能夠攜手一起出征,朱立倫卻沒給正面回應,就連要促成兩個人見面,朱立倫也只丟下一句等我回國再說。前國民黨主席朱立倫:「那我們的溝通管道很順暢,包括昨天韓市長有跟我通電話,互道中秋快樂,所以用媒體放話造成雙方的困擾,或者造成現階段國民黨任何紛擾,都不是我們所期待的。」回嗆有心人士,不要透過媒體放話,因為才傳出朱立倫不願當副手的消息,朱立倫的臉書就被大批韓粉湧入,有些留言直稱朱副總統,但有些就不客氣的,要他不要擺高姿態。前國民黨主席朱立倫:「總不至於說罵完馬英九後,又來罵朱立倫吧。」國民黨立委參選人洪孟楷:「(韓陣營)絕對不要透過媒體放話,而是親自的跟這位人士,好好的坐下來談,雙方沒有任何芥蒂的好好的來溝通,才會促成一個最好的組合。」自家人緩頰,要大人們好好坐下來談一談,畢竟2020首要目標是要重返執政,都還沒出兵就先鬧矛盾,恐怕對選情只有扣分,沒有加分。更多 TVBS 報導「韓朱配」頻傳 朱立倫辦公室回應了 不要位子促團結 朱立倫:不至於罵完馬又罵朱吧! 「韓朱配」生變? 韓國瑜:溝通順暢沒問題 傳李四川協調韓朱配? 韓國瑜:和朱立倫溝通無礙


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過去擔任主持人的艾莉絲,近幾年經歷婚變、二婚,但最大的轉變是從法國代理引進有機保養品牌,升格當老闆的她,搬到法國一步步從談代理,到現在發展自有品牌,在國外人生地不熟還要帶小孩,格外辛苦。藝人艾莉絲:「就這樣抹,就這樣抹,用你的虎口,然後我就會用一點這個油。」指導客人怎麼使用精油滾珠,晉升老闆娘的艾莉絲,公司成立三年,第三度開設快閃店。藝人艾莉絲:「因為代理是人家做好一個東西了,你只要跟他說,我可不可以養你的小孩,但自己的孩子真的就是,你從裡面是什麼內容物,一直到全部外包裝,成分到整個驗證。」艾莉絲的公司成立以來,一直以代理法國有機品牌為主,十二個品牌5百多個品項,但是代理之路只是個開始,她在今年推出自有品牌,把保養油做為主力。藝人艾莉絲:「什麼樣的產品,是可以做到最純的有機,那就是精油了,那因此我覺得如果我自己來開發的話,我當然就是很希望能做到最純那個有沒有跟你原本的,代理的品牌,有一些重疊,沒有沒有。」藝人艾莉絲:「剛剛有跟幾個客人,進行現場試用的部分,因為它是油類的,所以變成是我們一定要,在他身上使用,但是它入口那個桌子太低了。」一回到辦公室,立刻檢討現場櫃位缺失,艾莉絲老闆娘架式十足,溫柔中帶著威嚴。藝人艾莉絲:「我兒子,他就是我最棒的天生模特兒,因為不用錢。」說起艾莉絲,20歲就出道,在各大綜藝節目,從大哥們身邊的美女助理主持開始,反應快又長得漂亮,逐漸打響名號,32歲那年閃嫁給日本老公荒木留以,異國婚姻經驗,也成為她上綜藝節目的談話哏。節目片段:「妳老公是哪裡人,我跟你講我老公,他就是從一個很Man的地方來的,就叫東京。」只是這段婚姻僅僅維持了4年,她在2015年低調離了婚,去法國南部觀光散心,遇到了朋友介紹保養品牌,起心動念要創業。藝人艾莉絲:「沒有因為第一段婚姻,其實我不太會有這個念頭,想要去創業,那是給我帶來一個,很大很大的衝擊的時候,我就在思考這件事情,我要用一種我不管任何人,來跟我說什麼,我就要做到底的那種韌性。」嚴格來說,離婚這件事成了推進創業的動力。藝人艾莉絲:「第一年的時候,為了做這個生意,所以我先去借了一千萬,然後我在一年之內,就把這個錢還完了。」身上背著貸款,有著破釜沉舟的決心,2016年她帶著女兒,搬到法國開啟創業之路,當時包含她在內才三個員工。貿易業務雅芬:「艾莉絲她一開始,我們在搜尋品牌的時候,她比較辛苦,就是她要去各個有機的會展,去找適合的廠商。」談代理過程,艾莉絲必須要飛到歐洲各處,孩子沒人照顧,就請同事飛到法國當保母,單親媽媽的創業之路,比一般人還要辛苦得多。藝人艾莉絲:「我找他們談的時候,他們一開始就不理我啊,那就是也不願意跟我換名片,也就說他沒有空,那反正我就不死心嘛,他們去德國的辦展覽的時候,我又從法國跑去德國,提案完之後他們就說好,那又要我們去他們總部,總部在法國的最西部,那那時候我就只好,請台灣的同事飛到巴黎來,就為了幫我顧小孩,讓我可以去拿這個品牌。」法國知名的有機品牌,目前在艾莉絲代理之下,帶進31樣產品,還有第一個洽談成功的品牌,護手霜也賣出一年1萬條的銷售奇蹟。藝人艾莉絲:「那後來就有一個客人,她有一天就傳了那個私訊給我,我用了一個禮拜之後,她就傳了兩張照片來,一張是她原本的手,因為她在日本餐廳裡面打工,所以她要洗碗,她的手都脫皮了,結果這護手霜,完全是一個以口耳相傳。」藝人做副業多少為了後路著想,艾莉絲也一樣,離婚後成了單親媽媽,讓她振作起來,一邊創業時卻也擋不住愛情的到來,她又認識了英國的外交官老公,兩人交往將近一年後低調結婚,直到宣布懷孕,才又把大家嚇了一跳。藝人艾莉絲:「這不是計畫中的,他完全就是一個,你知道彩蛋,對因為我也沒想過我還會有小孩,威廉弟就是一個彩蛋啊!他帶給我的快樂跟歡笑,也許就是因為這樣,這就是我的人生。」現在的艾莉絲,事業重心搬回了台灣,台灣的公司從三個人變成二十人,法國也有辦事處,艾莉絲台灣法國兩地跑,跟老公也維持遠距離婚姻。藝人艾莉絲:「視訊啊,然後傳簡訊啊,打電話啊,對我也會過去啊,因為法國跟倫敦(路程),只差一個多小時。」照顧家庭也要照顧公司,但是一個人能力有限,她找來擁有20年化妝品經驗的Peggy,擔任管理職,對於演藝的人員,從事商業的部分的話。藝人艾莉絲:「剛開始覺得有點考量啊,是不是很專業啊什麼的,那因為她都一直是很很坦誠然後我們的溝通,一直就是沒有什麼障礙啦。」營運管理Doris:「包容心變得很夠,以前可能演藝工作上,有一點自我意識,可能會比較高一點點,但現在因為是創業,對全體員工,所以她相對於對員工著想的部分,變得比較多。」從藝人助理到開始當起的Doris,最能感受艾莉絲的變化,公司未來穩固之後,艾莉絲還是難忘演藝工作。藝人艾莉絲:「我會等我兒子再大一點,就不像現在這種,要趕回家的時間,就是你知道嗎,我就還是會開始想要主持啊,因為你知道就是那麼愛講話,你回家要講給誰聽。」既是美麗創辦人,也是公司最佳代言人,艾莉絲從創業人生果然活出新自我。更多 TVBS 報導郭彥均寵女「黏TT」 不請保母親手打造幸福 升格當爸爸! 哈孝遠:這輩子最快樂的時候 三寶爸爸黃鐙輝 分齡教養、曉以大義 蔡桃貴「青出於藍」 1歲萌娃人氣勝蔡阿嘎


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工商時報【蘇秀慧╱台北報導】行政院會12日拍板社工薪資制度化,將投入3.7億元,為公私部門社工人員加薪,其中民間單位新進社工加薪幅度將近4,000元,新制社工員第一年聘用最高可領到4萬4,892元,年資調增至第7階,最高達5萬1,875元,預計109年元旦起上路,有1萬682人受惠。總統蔡英文日前接見社工專業人員時宣示,政府將逐年充實社工人力,並全面調高社工薪資,全面照顧社工,讓社會安全網滴水不漏。衛福部昨天向行政院會報告「建立社工專業人員薪資制度」,蘇揆表示,去年已增聘1,400名社工,明年底可增加到3,000名;同時已核定政府部門及民間機構的社工人員薪資調整計畫,自明年起全面實施,建立合理化的社工薪資制度,鼓勵安心久任。衛福部社會救助及社工司長李美珍表示,公部門社工薪資調整方面,把原屬計畫性質風險工作補助費1,000∼2,000元,調整成可以經常性編列和支領人事費,正式編制社工將可領1,810到3,000元,約聘僱社工約1,569到3,000元。民間單位社工薪資部分,李美珍說,將由定額補助、無明確晉升制度,修改為依年資、學歷、執照、執行風險業務等級補助的階梯式專業服務費,年資加給可加至七年,鼓勵專業久任,以第一年聘用社工員為例,舊制約4萬1,000元,新制最高可領4萬4,892元,加薪將近4,000元,且未來可逐級上升。另調高補助雇主應負擔勞健保費及提撥勞退準備金費用,由每月補助1,000元,調高為每月補助5,000元。李美珍說,薪資調整政府將投入3億7,221萬元支應,估計公部門將有4,512名社工人員、民間單位則有6,170名社工可受惠,合計受益人數為1萬682人,自109年1月1日實施。


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公視時代生活劇《苦力》由金鐘名導李岳峰執導,劇情細膩刻畫1970年代一群生活在社會底層的苦力勞工們,如何在逆境中互助、學習不敗向前的精神。導演李岳峰親自邀請影、歌、視「三棲」,素有「百變女王」「台灣瑪丹娜」之稱的藍心湄客串演出茶室老闆娘,一登場的連珠炮罵人戲,精采程度令人拍案叫絕,她更大展深厚唱功,一氣呵成演唱台語經典老歌〈飲淡薄〉,藍心湄自虧:「這是我出道30多年來,出演過最困難的一場唱歌戲,NG了至少50次以上。」藍心湄在《苦力》客串飾演個性海派的茶室老闆娘,其實早在2009年她就曾與李岳峰導演合作過八點檔長壽劇《夜市人生》,這回再次收到導演邀約,她一口答應贊助演出。製作人李怡慧認為「阿鳳姨」這個角色爽朗有個性,心湄姐來演再適合不過,導演從頭到尾鎖定的就是心湄姐,完全不做第二人選。藍心湄開玩笑說:「導演的台詞實在太難講了,還要戲要足,我在片場生不如死啊。」藍心湄登場戲霸氣十足,用連珠炮的說話方式教訓店內小姐不成材的老公,出彩表現令觀眾拍案叫絕。她表示:「我私底下講話非常慢,有時甚至會結巴,更何況要一直用台語罵人,所以我練習了很久。」藍心湄雖然只是客串演出,仍為戲做足功課,也很有語言天份,「我講台語的機會很少,可是我非常喜歡學習語言,現場我會注意看導演的嘴型,再一個字一個字的用羅馬拼音把發音記下來。」這場戲除了罵,還要動手修理對方,藍心湄坦言:「這是我的第一場戲,我特別賣力演出。尤其打人的戲,我是真打,記得拍了2、3個小時後放飯,我看到那位被我打的演員,嘴巴腫了一邊,我都不敢正眼看他,非常非常地對不起他。」藍心湄在過往戲劇作品中不乏有唱歌橋段的演出,在歌手時期也曾唱過台語歌,李岳峰特別安排她在劇中演唱台語經典老歌〈飲淡薄〉,代表著客人來茶室就會「飲淡薄」,唱歌當然就要唱〈飲淡薄〉。藍心湄透露,拍攝前一個禮拜,導演下載這首歌給她聽,「我第一次聽到這首歌,只覺得旋律很簡單,但歌詞非常多,完全不輸給現在很會表演『說唱』的年輕人,這首歌非常的『RAP』。」她也自虧,這首歌是她出道三十多年來,也是拍戲以來,人生最難的一場唱歌戲,「這也是我NG過最多次的一場戲,至少NG了50次以上」。更多鏡週刊報導央視獻唱暗藏婚變心路歷程 梁靜茹愛心表達謝意天王登小巨蛋翻滾鐵環 熱唱3小時後嗑麻辣鍋Grace大雨中主動牽起尪 阿翔深情告白「我不會再逃避」


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來自日本的夢多,不但在台灣闖蕩演藝圈,也創業賣章魚燒!舉凡製作到醬料,夢多全都自己來,店內採StandingBar,也是夢多想挑戰不一樣的經營模式,他說無論演藝圈或是章魚燒店,對他而言都是「本業」。藝人夢多:「全部都我自己做的啊,所以我跟別人不一樣,所以我很不喜歡,講這個東西我的副業,這個也是我的本業啊,副業就不專業。」不只是掛名的老闆,夢多開章魚燒店,從製作到醬料都親力親為,章魚大塊大塊放,再灑上滿滿的蔥,食材從日本進口,也跟在地結合。藝人夢多:「蔥是台灣的啊,然後麵粉也是用台灣的,像這種的炸屑,我們自己做,其實可以調啦,但是我覺得台灣拿得到的炸屑,不像日本那麼脆跟比較香,因為我裡面我還有放了柴魚粉。」食材很講究,大小和外型也都有要求。藝人夢多:「通常章魚燒的大小,是3.5公克,我們是4.9,所以比較大,所以它的圓形就是比較完整的圓形,就是比較需要技巧,所以就是這個要熟練。」瞧夢多俐落的翻面,看似簡單的動作,他店裡的店長,可是訓練了一個多月,才能達標上工。藝人夢多:「這個麻辣醬是我做的。」還要研發口味,像是特別設計給台灣的麻辣醬,女生喜歡的橙子醬,夢多每天都會親自試吃,把關品質,也把家鄉宮崎縣的招牌料理「南蠻炸雞」帶來台灣。藝人夢多:「媽媽,妳可以幫我錄一下,你們南蠻炸雞的過程,她說好,就拍好給我看,『醬油大概這樣子,然後砂糖這樣子,還有醋這樣子』誰知道!我說『那個幾公克?』『不知道』,所以我就一直在看這個影片,大概大概做做做。」希望原汁原味重現,夢多反覆試做,抓比例,每個步驟都不假他人之手,展現日本職人精神,而且再忙再累,他都樂於跟客人互動。夢多vs.客人:「從高雄來,特別來,真的!因為剛好法比歐的店倒了嗎?喔,不是,不是這樣喔。」夢多vs.客人:「這個帶走啊?給誰吃啊?給朋友,盡量快喔,因為我們的章魚燒,如果就是放了20分鐘以內,沒有吃的話味道會變。」夢多vs.客人:「她在美國念書,真的啊,我明天就要回去了,特別要來這裡吃,謝謝,謝謝。」客人來自四面八方,還有遠從香港、新加坡、日本來的粉絲,儘管人氣高,夢多卻坦言並沒有想像中賺得多。藝人夢多:「我發現台灣人,吃飯的時候不喝酒,但是我們台北店是StandingBar,所以我們的利潤,當然是需要酒的錢,所以一開始比較辛苦,然後就是我們就忙得要命,你知道嗎,做做做,做完的時候,才8千元!什麼!你知道嗎那個感覺。」採用StandingBar的經營模式,要拚酒水錢,也是夢多大膽挑戰,台灣人喜歡坐著吃喝聊天的習慣。藝人夢多:「因為我們的利潤就是比較,客人的單價,比較不高嘛,所以需要翻桌率要快,所以就是想說試試看StandingBar,而且很多人說不會成功,就是我的機會,很多人就是為什麼要模仿別人,為什麼要做就是跟別人做一模一樣的東西,那就是永遠都當不了第一,我就是要的就是『唯一』跟『第一』,兩個都要。」只是想當第一,當然不容易,口袋深度得先面臨考驗。藝人夢多:「我本來就是打算投資100萬,弄一弄就快150萬,很貴,我快昏倒,那時候真的快昏倒,所以你看喔,那這樣子利潤比如說,我一個月淨賺2萬好了,那比如說我們兩個股東嘛,一個人是負擔75萬,那我一年才回收20萬耶,回收要快三年半的時間,真的很辛苦。」辛苦,還是想做,因為10多年前,夢多還是跆拳道選手,來台受訓,想念「家鄉味」的章魚燒,就曾乾脆自己在夜市擺攤。藝人夢多:「那天我那個麵粉跟水的比例不對,太水,水太多,我太緊張,然後開始做的時候,很多人在排隊喔,你知道就是,它一直沒有好啊,然後就是全部都焦掉,超尷尬,我說不好意思今天那個瓦斯爐壞掉,我只能這樣講。」開張首日意外失敗,夢多毅然決然每天苦練18小時,成功吸客,卻因為要赴韓受訓被迫收攤,轉當藝人後,他一直想著等工作穩定,就要再賣一次章魚燒,向大家介紹道地「家鄉味」。藝人夢多:「沒有想到台灣的演藝圈,真的很辛苦,我走10幾年耶,這個5年吧,我有靠演藝圈開始吃飯,不紅那麼久,當垃圾一樣,『那個日本人,過來演一下』你知道很污辱嗎,我有名字耶,我有名字耶。」不說,不少人恐怕還以為,夢多是「新生代」藝人,其實他已經在演藝圈打滾10多年,總算在5年前,他有了固定露臉的機會。藝人夢多:「今天禮拜四,還在錄影幹什麼,回家,日本回回去。」搶眼外型,健壯身材,幽默的口條和反應,夢多成為綜藝節目班底,累積人氣,知名度大開,甚至拿到夢寐以求的外景節目主持棒。藝人夢多:「他有用到很好的香草籽,它的香氣好香,主要就是它的奶味夠濃。」藝人夢多:「我本來的夢想是跆拳道奧運金牌嘛,所以我那時候覺得,我做不到這件事情,那我就是我要做別的東西,做得更好,所以就是演藝圈不順利了好幾年,我一次都沒有想過放棄,怎麼可以男人的人生,放棄兩次夢想,這個不是叫做男人。」這個九州真男人,真的在演藝圈拚出了自己的路,也重新拾回章魚燒的夢,甚至展店到台南。藝人夢多:「台南人有一點是他們很熱情,所以宣傳啊,他們幫我按讚啊,我們不用講,他們就是全部都幫我按讚,所以就是知名度就是往上得很快。」藝人當老闆的優點,常常是省了宣傳,但夢多從不只仰賴明星光環,他說所有的東西,他都該做,還要做得最好。藝人夢多:「我給台灣人可以工作的機會,跟工作的地方,那這個是我回饋到台灣國家,這個是自己覺得是最好的事。」未來目標很明確,章魚燒北中南展店,演藝路拚座金鐘獎,兩個「本業」,夢多都全力以赴。更多 TVBS 報導睽違7年來台唱 郭富城影歌雙棲、愛情得意 容祖兒出道20週年 紅館開唱集郵天王 怕鬼邱澤拓戲路 首度挑戰驚悚國片遇詭事 侯昌明打破年齡 教孩子思考、無話不談


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