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旺報【記者龔俊榮╱綜合報導】最近大陸鞋王富貴鳥確定下市，這是港交所清理門戶的一個案例。事實上，對於問題企業，港交所不再手下留情，包括昆明機床、神舟樂園、煜新控股、新昌集團控股與中國有色金屬等企業，都正面臨下市命運。專家對此解讀，港交所這次大動作開鍘，最終目的是要擺脫詬病，加快整治市場，重振市場聲譽之舉。《證券時報》報導，由於港股市場存在老千股橫行、「殭屍股」長期任性暫停交易的怪現象，港交所曾被詬病為不良資產上市公司聚集地。先前有「股壇長毛」之稱的獨立股評人士大衛．韋伯曾列出50檔有問題股票，提醒投資者不要買入，因為這50檔股票相互持股，關係錯綜複雜，投資取向更非以股東利益為原則。為應對上市公司股票長時間暫停交易的問題，2018年5月港交所決定修改上市規則，其中一條細則可謂專治長時間停牌的「猛藥」：即在新規生效當日已連續停牌長達12個月及以上的，18個月的摘牌倒數計時將從生效日期前6個月開始計算，也就是說，這類長期停牌公司如果不抓緊復牌，就會被勒令下市或取消上市地位。從時間點看，今年8月1日是眾多「殭屍股」的除牌大限。港交所表示，可視個別停牌公司的具體事實和情況隨時刊發除牌通知，如果無法在限期內改善，港交所有權勒令其下市。事實上，對於被取消上市地位的公司來說，大多與富貴鳥一樣，都竭力想保住上市地位，希望敗部復活。例如神舟樂園表示，該公司上市地位於8月26日起取消，為進一步保護全體股東權益，尋求恢復交易，已提交港交所上市覆核委員會做進一步及最終覆核，並已採取一切必要措施，不遺餘力為恢復交易創造條件。

【早安健康／施昇輝（樂活分享達人）】請一個月努力存6,000元 存錢一定要有目標，我建議就以一個月存6,000元開始。 如果你認為：「不難嘛！」那就要恭喜你，因為你的理財起步已經比很多人都要輕鬆了，而且條件也好得多。 如果你認為：「怎麼可能做得到？」除非你一個月真的只有22K，而且還有學貸尚未還清，我才能接受你的質疑，否則請先不要認為自己是湯姆·克魯斯在演「不可能的任務」，因為我在後面的一系列文章中，會教你一些可行的方法。 如果我說每個月存6,000元，6年後就會存到100萬元，你應該就會想盡辦法達成吧？真的能存到100萬元嗎？別急，我會慢慢算給你看。 6,000元是假設月薪30K，以拿出月薪的20%來計算的。如果你的月薪比30K高，我建議你要以相同的比例（20％）來當作存錢的目標；如果你的月薪低於30K，因為生活上有很多支出是難以縮減的，或許只好把每個月存錢的目標降低到4,000∼5,000元，等你加薪到30,000元時，再努力達成我的建議。 為了展現自己存錢的決心，建議可以另外開一個銀行帳戶。現在多數人的薪水都是公司自動轉帳，如要另開帳戶，請到薪資轉帳銀行的另外一家分行——最好在住家附近。每個月薪水入帳當天，就把6,000元轉帳到該帳戶中，強迫自己不得動用，因此最好連提款卡都不申請。 這時，你的薪資轉帳戶頭有24,000元，我把它稱為「生活費存摺」，而另一個帳戶則有6,000元，我稱之為「大夢想存摺」。為什麼要在同一家銀行的另外一個分行開戶呢？因為這樣轉帳完全無須手續費。 除了存下的6,000元以外，其餘的人生需求不外乎食衣住行育樂六大項，這時我們就要把其餘的24,000元分配到每一個項目中。怎麼分配呢？請看下圖： 有夢想儲蓄，也有生活費規劃，食衣住行育樂大致分配好可動用金額了，接下來的篇章，我們來談談這些分配的大原則。 一個月伙食費預算控制在多少，才可能存的到錢呢？花在「吃」的預算一旦透支該怎麼辦？下一頁分析給你聽 一餐100元以內才算「食」 「食」是人生最基本的需求，之所以要賺錢，就是要填飽肚子，否則生命難以延續下去。一個月6,000元，夠嗎？如果三餐外食，真的很困難。如果在大台北精華地區，如信義計劃區工作或居住，更是難上加難。但是，一個月若不控制在6,000元以內，就很難達成一個月存6,000元的目標了。 我的小女兒目前就在台北市信義計劃區上班，最近的餐廳在101大樓的美食街，一餐沒有150元，根本別想吃到像樣的食物。因此，她每天回家最重要的事，就是準備隔天的早餐和午餐便當。這樣做，即使在全台灣物價最高的地方討生活，一樣可以存到6,000元。我的大女兒已婚，和先生的三餐也是盡可能做便當和在家裡吃。下定決心，學會基本的簡單料理吧！ 「住」和「食」是六大需求中，絕對必要的開支。前者每個月的金額大致差不多，容易控制，但花在後者的金額就算已經超過6,000元，也不可能就此停下來不吃，只好透支了。一旦透支，只好犧牲另外四項需求，套一句阿扁前總統的名言：「不然你要怎麼樣？」 一個月6,000元伙食費，平均下來，一天只能花200元，大約是早餐只能吃40元，午餐和晚餐各80元，真的很吃緊啊！ 40元的早餐，勉強吃得到，例如麥當勞和便利超商最便宜的早餐只要39元，甚至比一般早餐店還便宜。這時候，請不要升級成拿鐵或冰咖啡吧！因為還要另外補差價，就不只40元了。 80元的中餐，能吃到的食物大概就是「不滿意，但可以接受」。反正中午只有一小時的休息時間，簡單吃吃，大家應該不會太計較。 晚餐80元，如果一個人吃還行，但萬一同事、朋友邀去聚餐，肯定就不夠。我的建議是，只要一餐超過100元，就該把這筆開支視為「樂」，因為這種價位已經超過基本飽足的生理需求了。同時，歸在「樂」項下，才不會讓「食」很快就透支。吃太多100元以上的餐點，都算在「樂」的範圍，你就只好刪減娛樂的開支了。一旦沒有錢可供娛樂時，你自然就不會花太多錢去吃一餐。 光是吃三餐，都很難控制在一個月6,000元以內了，你怎還有多餘的錢去喝飲料、吃零食，甚至抽菸呢？請記得，非屬三餐的飲食，都要算是「樂」的開銷喔！ 每個人薪水不一定是前文假設的30K，那該如何訂定屬於自己的支出預算和存錢目標呢？繼續看下一頁！ 一定要養成記帳的習慣 每位讀者的薪水不一定是我假設的30K，那麼該如何訂定屬於自己的支出預算和存錢目標呢？前幾篇短文只是希望給大家一個概念，從人生六大需求來規劃，但是有人吃得省，有人穿得省，有人房租貴，不可能這種分配分式能適合所有的人，這時我建議要從「記帳」開始。記了幾個月之後，你就會知道什麼才是你最適合的支出預算和存錢目標。不過，只要薪水在30K以上的人，請不要給自己任何藉口，說自己每個月存不到6,000元。 時下有很多軟體或APP可供大家記帳，但請採用那些有分類功能的，而不要只是記流水帳，因為這樣其實幫助不大。我比較建議大家用Excel來記帳，而且要把所有的支出明確歸類到「食」、「衣」、「住」、「行」、「育」、「樂」項下，不可以有「其他」項。若有先替公司墊款，如因公務搭計程車，則將車費列為「代墊款」，等公司還你錢，再把它沖掉。 不論金額多小，都要記得一清二楚。如果時間允許，每天睡前還要把帳本上揭露的餘額，和身邊的現金加銀行存摺餘額的合計數，一一核對，希望能做到「錢帳相符」。萬一不符，趕緊想一下哪一筆忘記入帳了？或是錢放在哪個口袋忘記算了？如果不能每天核對，我建議至少每個星期天晚上做一次，若有差額，就當作「不明」的開支，讓現金和帳本能完全一致。如果「不明」的支出愈來愈多，絕對不是好事，意謂你花錢已經無感，不知節制了，必須立刻設法改進。 這絕對是一個繁瑣的工作，但如果你不記帳，又不核對餘額是否正確，久而久之，會根本不知道錢花到哪裡去了。很多人都會自我感覺良好，以為自己很節儉，因為好像每筆花費都不到100元，結果卻常常成了「月光族」。等你記帳之後，才會發現自己不知不覺花了這麼多錢。 比如說，一個每天都要喝手搖飲料的人，雖然一杯不過50元，花起來沒感覺，但記帳之後，才發現自己一個月「樂」項的開支居然超過5，000元，因為除了喝冷飲，還要看電影、唱KTV和朋友聚餐等等，這個金額絕對不應該。 施行幾個月後，你就能做出最適合自己的支出預算，然後依此來執行。如果每個月都無法達成6,000元的存款目標，唯一的解決方案就是努力去找一個薪水更高的工作。 本文摘自《無腦理財術，小資大翻身！：無論起薪多少都受用的超簡單投資法》／施昇輝（樂活分享達人）／有鹿文化 … 延伸閱讀：

仁愛鄉都達國小繼「正名」後再傳喜訊，師生結合家長社區在縣府教育處大力推動下，獲核定成立全國第一所賽德克民族實驗學校，昨（二十九）日舉辦隆重揭牌典禮，在都達社區耆老傳承下，賽德克小朋友輪唱團結歌舞歡慶，為賽德克族文化延續、扎根社區立下里程碑。縣府教育處長陸正威說，縣長林明溱十分重視多元文化發展，繼日前德化國小正名伊達邵國小後，都達國小又獲原委會及國教署重視補助，成為賽德克民族實驗學校，這都在在證明南投縣多元文化、民族平權的理念與實質，逐漸在教育範疇落實，除感謝中央上級的肯定支持，更要謝謝都達師生、在地社區與家長的無私付出與投入。揭牌典禮充分展現賽德克文化傳承，邀請都達村當地九十及八十六歲高齡的耆老曾林春子（巴干）、簡阿守（帖木）等六位老人家帶領，依循古禮以小米酒、麻糬、山豬肉敬天祈福，並由陸正威代表縣長將傳承信物麻糬分食給耆老們，宣示政府與居民共同慶賀、守護都達民族實驗小學的成立與未來持續發展。都達國小校長余秀英說，都達成為賽德克民族實驗學校，除已完成基本的族語文化教材的編纂，每周至少會有九堂民族課程，包括族語、山林文化、家屋傳承、打獵等等，其中族語更是從幼兒園開始就採用沈浸式教學，要讓三十八名幼兒及四時三名小學生都能從小接觸賽德克文化語言建立族群自信與認同。國教署專委劉由貴也強調，都達國小賽德克民族實驗學校是全國最偏遠的實驗學校，將會優先充實補助，另外，國教署也啟動原住民專職化師資養成計畫，將至少培育一百七十五名原住民文化傳承師資人才，要讓原住民文化傳承能有專職人才真正落實發展。原民會專委吳永昌也強調，都達賽德克民族實驗學校在籌設階段補助二百萬元，接下來實驗階段至少還會補助一百五十萬元。

工商時報【傅沁怡】最近很多人關心，以後是不是沒有儲蓄險可買了？究竟金管會為什麼這麼關切儲蓄險，如果以商品多元化原則來說，金管會要求儲蓄險拉高保障成分（即死後賠付的部分）並不合理。比較可以理解的是因為保險公司賣了很多儲蓄險，但保險公司吸收了投資人的這些資金後，自己也變成投資者，是不是有辦法獲取足夠的收益來支付保單利率、同時兼顧投資風險考量，這部分金管會確實有斟酌的必要。投資行為難以避免，關鍵則是如何選擇工具。理論上，會買儲蓄險的人，和要買終身壽險、長照險和醫療險的人，投資的出發點就不一樣，風險承受度又與會買投資型保單的人不太一樣，所以要有這麼多元的產品，就是要讓投資人可以選擇。但保險公司畢竟也不是聚寶盆，保戶的錢放進去就會自動生出錢子錢孫，金管會可以訂出針對保險公司的資金運用（即投資原則和標的）規範，也可以要求適度的資本強健度，但保單內容，說到底，主管機關不該管太多。同樣地，基金也一樣，主管機關該重視的是銷售過程中有沒有欺騙和造假行為，如果投資人白紙黑字的在風險書上簽了名，就該自負盈虧；至於投資人是一般市民也好，法人機構如保險公司也罷，去規定所謂集中度等，某種程度也真的是狗拿耗子。套句基金廣告術語，投資有賺有賠，過去收益不代表未來獲利的保證。這個世界上本來就沒有任何投資保證一本萬利、沒有風險，試想，古代人認為黃金可以保值、有土斯有財、鑽石恆久遠，那這些商品就穩賺不賠了嗎？當然不是。單看這幾年金價波動，足以說明保值或保本的概念根本不存在，更別說是保證獲利。再說定存好了，夠安全、妥當了吧。可是不要忘了，在低利時代，多數國家的一年期定存早已追不上物價成長，也就是教科書常說的「負利率」、通俗一點說就是「錢愈存愈薄」，匯價貶值也會讓存款本金自動變相縮水，更別提萬一銀行被擠兌或倒閉，政府存款保險可以保障的本金也非無上限。或許有人會想，還有公債啊。必須提醒一下，這幾年不少國家的公債也發生違約事件，最有名的就是歐債危機。綜上所述，投資人可能想問：「那到底有什麼投資是穩的？」很可惜，答案是沒有。投資的目的是獲利，但投資本身必定也會承受一定程度的風險。問題又來了，難道因為有風險，就不要投資嗎？這個問題就像是吃飯很有可能因此吃到不乾淨的東西而拉肚子，難道要因此不吃飯？顯然也是不可能。孩子的教育不能等，投資人的教育同樣不能等。如何選擇工具、衡量風險，是投資人自己該做的事。主管機關盯好金融機構經營就好，業務面最好還是不要管得太細，讓凱撒的歸凱撒，讓商品歸商品吧！

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】轉戰Magna Golf Club（梅格納高爾夫俱樂部）的CP Women's Open（加拿大女子公開賽）上演捕鳥大戰，高真榮（Jin Young Ko）不愧是當今世界球后，四天狂飆低於標準桿二十六桿的二百六十二桿，以五桿之差擊敗丹麥女將Nicole Broch Larsen（妮可•布洛琪•拉爾森）。高真榮前三回合和拉爾森戰成平手，而集地主球迷寵愛的衛冕者Brooke Henderson（布魯姬•韓德森）兩桿之差緊追在後，三人決賽日同組上演一齣精彩好戲。拉爾森開局博蒂先馳得點，不過高真榮先在第六洞追平對手，接著第八洞超前，兩人打完前九洞都是低於標準桿二十桿，繼續保有領先韓德森兩桿的優勢。轉戰後九洞，高真榮連下兩城，拉爾森卻在第十洞柏忌，往來之間就差了三桿。高真榮不客氣了，十四和十五洞再下兩城，收尾兩洞又連續博蒂，終場擊出六十四桿，總計四天下來共進帳二十六記博蒂，零柏忌完美演出，贏得今年球季自Bank of Hope Founders Cup（創辦人盃）、ANA Inspiration（全日空錦標賽）和Evian Championship（愛維養錦標賽）後的另一勝。這位第二年參加LPGA的韓國女將，在邁向第十八洞果嶺時，特別邀請韓德森攜手前進，引來滿堂喝彩，她賽後說道：「我想滿場的觀眾都是為了韓德森，而非為了我，這裡是加拿大，她有好多球迷。」「我對著布魯姬說道，這些都是妳的觀眾，不過她回答說：『他們是為了妳！』所以我們就一起走向果嶺。」現年二十一歲的韓德森，去年在Wascana Country Club（瓦斯卡納鄉村俱樂部）成為四十五年來首位奪冠的地主選手，這趟衛冕之旅的表現也極具水準，總成績為低於標準桿十九桿，包括週日下午的六十九桿，不過仍差了高真榮六桿，和六十四桿作收的美國選手Lizette Salas（莉希提•莎勒絲）並列第三。對於高真榮的優異表現，韓德森說道：「她是世界第一，她本季的表現太不可思議了，我不太確定是不是四勝？能在我們的巡迴賽單季四勝，真的非常不簡單。」拉爾森後來在十三和十四洞補上博蒂，但已經擋不住高真榮的氣勢，收住六十九桿，以低於標準桿二十一桿名列第二。西班牙女將Carlota Ciganda（卡蘿塔•希甘達）繳交六十七桿，而日本選手畑岡奈紗（Nasa Hataoka）六十八桿，兩人同以低於標準桿十六桿並列第五。台灣選手徐薇淩打出七十五桿，退至低於標準桿十桿的並列二十五。

只因為吃太慢竟然遭老師打，桃園有家長指控，小學一年級的女兒在學校吃飯太慢竟然被班導用腳踹，還賞巴掌，臉頰出現瘀青，只是這樣的暴力行為不是第一次了，原本學校答應換老師，結果最後卻又反悔，讓女童的媽媽相當氣憤。 女童的臉頰出現一個紫紫的瘀青，這傷不是他不小心撞到的，而被學校的老師打的。 遭打傷女童：「他(老師)說你在說我就再打，(老師打你幾下)，打我很多下。」 而且還不只打一下，一張小小臉變成這樣，讓為人父母的怎麼能忍受。 女童媽媽：「吃飯的時候吃很慢，全部同學都放學回家了，老師也想，好，你去(廚餘)倒掉，數到3倒掉，老師用腳弄她害她跌倒。」 桃園這名媽媽指控，今年6月時，小學一年級的女兒在教室吃飯太慢，除了被班導用腳踹之外，女童還說，自己被賞了好幾個巴掌，因此受傷。 女童媽媽：「禮拜五你就要開學了，學校還是這樣冷處理，我現在不敢給我女兒上課。」 因為這名班導不是第一次這樣，向校方反應，學校一開始答應要換老師，但是最後卻又反悔。 學校教務主任：「他們班學生家長，很多家長的連署之後，發現這位老師平常和家長的互動良好，教學認真。」 打人的消息傳開，班上其他31名學生的家長，認為老師平時教學很認真，不能輕易轉班，甚至開了群組進行連署，因此學校考慮大部分同學的受教權，才會又把老師留下，建議這名女童轉班。 不過不管怎樣，先打人就是不對，而且還是對一名小一的女童，現在媽媽好氣憤，認為校方和教育局根本不聞不問，決定告上法院。 《TVBS》提醒您：◎拒絕暴力 請撥打113◎反霸凌專線：0800-200-885◎尊重身體自主權 請撥打113、110 更多 TVBS 報導國中生遭老師狂呼10巴掌到「滿嘴血」 校方竟要他道歉國中遭導師踹頭…男20年後當街掌摑反擊 判決讓母崩潰女童陰部紅腫 家長控師「內褲沾便」未處理變植物人！ 小6男跑步休克國小遭控疏失更多社會相關新聞婦女注意！他稱修淨水器 丈夫回家秒閃人簡小弟失蹤已3日 父忍淚綁衣盼兒歸人夫偷藏私生子 她見戶籍謄本崩潰了要前妻下車買鹽酥雞 男在車內自轟頭部亡傷勢照曝光！直播主遭人斷手腳全身血今日最夯新聞流量前3名風向變了！逾30年老屋買氣夯把老公給的公司送情人 被離婚直播一半被拖出鏡頭 粉絲嚇壞＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

英國首相強生為脫歐出怪招，他報請英國女王，讓英國國會，一口氣休會到十月十四號。強生這項舉動，震驚英國社會。一般認為，這是強生為了擺脫國會牽制，順利脫歐，所想出來的招數。這個做法也引發英國在野黨重砲抨擊，以及不少民眾批評抗議。（葉柏毅報導）原先英國各在野黨先前已經達成協議，無論如何不能讓英國無協議脫歐；不過英國首相強生，不愧是政壇怪咖，他想出了獨特招數，來擺脫國會牽制，就是報請英國女王，延長國會休會期間，一直到女王十月十四號的國會講話。依英國慣例，主掌英國政府運作的英國首相，在政府遇到特別事務時，得建請女王延遲國會開議時間；不過像強生這樣一口氣把國會開議時間，延長了一個多月，讓原本九月初重新開議的英國國會，要到十月中才能開會，是極為罕見的。歐盟領袖將在十月十七號到十八號舉行高峰會，拍板英國到底要如何脫歐。英國在野黨認為，強生一口氣把國會開議時間，延到十月十四號，就等於是擺明想要無協議脫歐，這對英國的傷害，將會非常巨大。在強生決定延長國會延長休會期間後，不但立即有大批英國民眾，到國會大廈外抗議，不少英國政治領袖也認為，強生是「踐踏英國憲政」，將訴諸法律。而強生這樣的做法，被認為就是打算要硬脫歐，也造成英鎊匯率重挫。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

根據英國線上船舶數據供應商VesselsValue昨（廿八）日最新報告指出，本週中等船齡超巴拿馬型貨櫃船價格走勢疲軟、油輪價格持續保持平穩、巴拿馬型散貨船價格堅挺。貨櫃船部分，據VesselsValue資料顯示，靈便型貨櫃船KMTC Port Kelang，一千八百六十TEU，由韓進重工於二○○四年四月所建造，以六百五十萬美元售出，該機構估計出售前價值為六百一十九萬美元。油輪部分，VesselsValue指出，二艘超大型原油輪（VLCC）Cerigo及Kalymnos，廿九萬九千一百載重噸（DWT），由韓國大宇造船於二○○○年七月及九月所建造，整體以五千萬美元出售給中國大陸買家，該機構估計出售前價值為四千一百九十八萬美元。LR1型油輪BreezyVictoria，七萬五千載重噸（DWT），由南日本造船於二○○七年二月所建造，以一千三百五十萬美元，出售給希臘船東Estoril Navigation，該機構估計出售前價值為一千一百一十萬美元。二艘MR2型油輪Atlantic Aquarius及Atlantic Leo，五萬載重噸（DWT），由韓國現代尾浦造船廠分別於二○○八年五月及六月所建造，整體以三千二百四十萬美元出售給希臘買家，該機構估計出售前價值為三千二百四十萬美元。散貨船部分，VesselsValue表示，超巴拿馬型散貨船Lily Fortune，九萬一千四百載重噸（DWT），由日本大島造船所於二○○○年四月所建造，以七百萬美元，出售給中國大陸買家，該機構估計出售前價值為六百四十三萬美元。巴拿馬型散貨船Alam Permai，八萬七千一百載重噸（DWT），由日本石川島播磨重工於二○○五年五月所建造，以一千零八十萬美元，出售給中國大陸買家，該機構估計出售前價值為一千零八十五萬美元。巴拿馬型散貨船Vamos，七萬六千五百載重噸（DWT），由日本常石造船於二○○四年二月所建造，以九百五十萬美元，出售給卡達船東Shail Shipping，該機構估計出售前價值為八百六十四萬美元，特檢通過。靈便型散貨船Team Tango，二萬三千六百載重噸（DWT），由日本新來島造船於二○○一年五月所建造，以四百五十萬美元售出，該機構估計出售前價值為二百九十九萬美元，塢修通過。

中國時報【蔡致仁╱綜合報導】美國富豪淫魔艾普斯坦性侵案27日在紐約召開聽證會，23名女性在法庭吐露隱忍多年的受害經過。英國女演員喬爾朱表示，自己少女時期被性侵「長達數年」。如今艾普斯坦無法再對別人伸出狼爪，令她如釋重負。喬爾朱（Anouska de Georgiou）是英國第一位指控艾普斯坦的女性。她指出，自己在「年輕而充滿幻想」的少女時期遭到性侵，「艾普斯坦把我玩弄於股掌，性侵我，將我徹底摧毀」。喬爾朱表示，這段悲慘的日子「延續數年」，「將我身為人的價值貶損到最低」。這讓她無法在工作與日常生活與別人建立和維持正常的關係，「他（艾普斯坦）對我們的傷害罄竹難書」。喬爾朱說，「我曾是受害者。多年以後，我站在這裡坦白這些事。我不願意再背負這個身分繼續沉默下去」。她表示，「雖然人提早離開這個世間很不幸，但對於艾普斯坦無法再傷害其他女人或孩子，我感到如釋重負」。喬爾朱面貌艷麗、身材姣好，父母是社交名流。她曾就讀知名寄宿學校馬爾堡學院，和凱特王妃是同學，畢業以後放棄進入牛津大學研讀法律的機會追尋明星夢，先是擔任模特兒，後來進軍電影。她曾擔任《花花公子》（Playboy）成人雜誌模特兒，也在2004年出演好萊塢電影「阿飛外傳」演出。